理想の食感、色彩、そして香りを、

半世紀の知見が生んだ「技術的確信」で再現する。

フリーズドライを50年使い込んだ研究者の眼が、
貴社の食品加工に「妥協なき品質」と「安定稼働」をもたらします。

食品加工の成否を分けるのは、カタログの数値ではありません。素材の細胞を壊さず、本来のポテンシャルを最大限に引き出すための「目に見えない真空制御の精度」です。

セル・ダイアグノスティックス合同会社は、半世紀にわたる装置運用の経験に基づき、世界中の機器から真に信頼に値する設計のみを徹底検証。技術的な裏打ちがあるからこそ、日本の厳格な現場が求める「再現性」と「持続性」を保証します。単なる装置の提案ではなく、貴社の「こだわりの味」を未来へつなぐための、技術的パートナーでありたいと考えています。

フリーズドライ装置 CDPF-16(食品用 真空凍結乾燥機)

本商品は食品用に設計された真空凍結乾燥機です。タッチパネルで簡単に操作できます。
水分捕捉容量:16L(目安)/乾燥対象品:およそ16kg(目安)。
チャンバー内でそのまま冷凍処理を行い、プログラム運転で凍結 → 乾燥工程へ移行できます。

two-stage冷凍機仕様/電源:三相200V/全て空冷式。
※デザインや形状は予告なしに変更となる場合があります。詳しくはお問い合わせください。

特徴・選定ポイント(CDPF-16が向くケース)

  • 真空ポンプを用途に合わせて選びたい:乾燥対象・運用時間・メンテ方針で最適が変わるため、別途選定したい
  • 既に真空ポンプをお持ち:工場・研究設備の既設ポンプを活用したい
  • 食品向けの運用:香り・形状・復元性を重視した凍結乾燥を安定運用したい
  • 工程をまとめたい:チャンバー内凍結→乾燥へ移行でき、運用設計がしやすい

主要仕様(ページ記載の要点)

  • 水分捕捉容量:16L(目安)
  • 処理量目安:およそ16kg(乾燥対象品)
  • 棚温度:-30℃〜+80℃(設定可能)
  • トラップ温度:-35℃以下(記載)
  • 冷却:空冷式
  • 電源:三相200V
  • 重量:900kg(記載)
  • 外形:100×170×185cm(記載)
  • 棚サイズ:36×48cm(記載)
  • 棚:6段(記載)
  • 真空ポンプ:別途(このページの販売条件)

真空ポンプ選定(CDPF-16は別途)

CDPF-16は真空ポンプ別途のため、乾燥対象・運用時間・メンテ方針に合わせて選定できます。

  • オイル回転式:コストバランスが良く実績も多い(定期的なオイル管理が前提)
  • オイルレス:油管理の手間を減らしたい方向け(用途・運用条件で最適機種が変わります)
  • 用途(乾燥対象・投入量・運用時間)を教えていただければ、候補を絞ってお見積します。

選定相談(見積・導入相談)

CDPF-16 と CDPF-16EX2 の違い(重要)

項目 CDPF-16 CDPF-16EX2
真空ポンプ 別途(用途に合わせて選定) オイルレス真空ポンプ付き(含む)
棚温度レンジ(記載) -30℃〜+80℃ -50℃〜+80℃

▶ ポンプ込みで導入を簡単にしたい方:CDPF-16EX2
▶ 既設ポンプを使う/ポンプを選びたい方:このページ(CDPF-16)

FAQ(CDPF-16)

Q1. 真空ポンプ別途だと、何がメリット?
A. 乾燥対象・運用時間・メンテ方針に合わせて「最適なポンプ」を選べます。既設ポンプを活用できる場合もあります。

Q2. 見積を早く出すには何が必要?
A. 「乾燥対象」「1回の投入量」「目標水分」「運用時間」「設置環境(三相200V・搬入導線)」の5点です。

Q3. チャンバー内で凍結→乾燥へ移行できますか?
A. はい。チャンバー内で冷凍処理を行い、そのまま乾燥工程に移行できます(運用条件は対象物により最適化します)。

装置イメージ

真空凍結乾燥(フリーズドライ)の仕上がり例(ドライフルーツ)

詳しくはお問い合わせください。
選定相談(見積・導入相談)

主要ラインナップ(型番別)

  • CDPF-16EX2(20Lトラップ/棚は冷媒で冷却する中型機)
  • CDSH2000EX(20Lトラップ/庫内自然冷却タイプでメンテが簡単)
  • CDSH-1000EX(10Lトラップ/オイルレスポンプ/庫内自然冷却)
  • CDSH-800(8Lトラップ/庫内自然冷却/簡単メンテ)
  • CDSH-600(6Lトラップ/庫内自然冷却)
  • CDSL-600(6Lトラップ/冷凍機2段の超低温トラップ仕様/医薬品・研究開発向け)
  • CDSH-400EX(4Lトラップ/オイルレス真空ポンプ/庫内自然冷却)
  • CDSH-400(4Lトラップ/庫内自然冷却で簡単メンテ)
  • CDSL-400(4Lトラップ/冷凍機2段の超低温トラップ仕様/医薬品・研究開発向け)
  • CDSH-100(1Lトラップ/庫内自然冷却で簡単メンテ/試作用小型機)

フリーズドライ装置 CDPF-16 (真空凍結乾燥機) トラップ容量 16L (三相200V)two-stage冷凍機仕様 真空ポンプは別途

価格: ¥8,338,000 (うち税 ¥758,000)
[ポイント還元 83,380ポイント~]
価格は目安となる参考価格です。:
真空ポンプ内蔵です。:
数量:

返品についての詳細はこちらをご覧下さい。

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