理想の食感、色彩、そして香りを、
半世紀の知見が生んだ「技術的確信」で再現する。
フリーズドライを半世紀に渡り使い込んできた研究者の眼が、
貴社の食品加工に「妥協なき品質」と「安定稼働」をもたらします。
食品加工の成否を分けるのは、カタログの数値ではありません。素材の細胞を壊さず、本来のポテンシャルを最大限に引き出すための「目に見えない真空制御の精度」です。
セル・ダイアグノスティックス合同会社は、半世紀にわたる装置運用の経験に基づき、世界中の機器から真に信頼に値する設計のみを徹底検証。技術的な裏打ちがあるからこそ、日本の厳格な現場が求める「再現性」と「持続性」を保証します。単なる装置の提案ではなく、貴社の「こだわりの味」を未来へつなぐための、技術的パートナーでありたいと考えています。
フリーズドライ装置（真空凍結乾燥機）CDSH-400
CDSH-400は「単相200Vで始められる」業務用フリーズドライ装置の定番です。
4L（Max6L）トラップで小ロット食品・研究の立ち上げに強く、回転数（バッチ回数）が増えたら600/800へスムーズに拡張できます。
真空ポンプは別売のため、用途（食品/研究）と運用時間に合わせて最適構成を選べます。
CDSH-400が向く人（選定ポイント）
- まずは最短で立ち上げたい：小〜中ロットで回して「売れる形」を作りたい
- 設備条件を上げたくない：単相200Vで導入したい（専用回路推奨）
- 品質重視：香り・色・食感を崩しにくい凍結乾燥で差別化したい
- 試作→量産の入口：条件出し（温度/時間/投入量）を作り込みたい
400 / 600 / 800 比較（選び方が一瞬で決まる）
目安比較です。最終仕様はお見積・仕様書で確定します。
| 項目 | CDSH-400 | CDSH-600 | CDSH-800 |
|---|---|---|---|
| トラップ容量 | 4L（Max6L） | 6L（Max8L） | 8L |
| トレーエリア（㎡） | 0.4 | 0.6 | 1.0 |
| 水分捕捉量（kg 目安） | 4〜6 | 6〜8 | 8〜10 |
| 電源 | 単相200V | 単相200V | 単相200V |
結論：最初の1台は400、回転数が増えたら600/800へ増設が失敗しにくいです。
電源・設置（導入前チェック）
- 電源：単相200V（50/60Hz）。専用回路（専用コンセント）を準備する運用が一般的です。
- 設置環境：室温25℃以下推奨（高温ほど乾燥時間が長くなる場合があります）。
- 搬入：扉幅・通路・曲がり角・床荷重を事前確認してください。
真空ポンプ（別売）選びの考え方
CDSH-400は用途・運用に合わせて真空ポンプを選ぶ構成が基本です（お見積で確定）。
- オイル回転式：実績が多くコストバランスが良い（定期オイル管理が前提）
- オイルレス：油管理の手間を減らしたい方向け（用途・運用条件で最適機種が変わります）
- 乾燥対象（食品/研究）、投入量、運用時間を教えていただければ、最短で適合を絞り込みます。
FAQ（CDSH-400）
Q1. 400と600で迷う基準は？
A. 400で「回転数が多すぎる」と感じたら600です（処理回数を減らせます）。
Q2. 800を選ぶべき人は？
A. 1回の投入量が増えて「バッチ回数をもっと減らしたい」場合は800が有利です（量産寄りの運用に向きます）。
Q3. 乾燥時間はどれくらい？
A. 対象物の含水率・厚み・凍結状態・室温・目標水分で大きく変わります。用途と投入量を教えていただければ目安を提示できます。
Q4. 電源（ブレーカー）はどれくらい必要？
A. 現場の配線距離・同時稼働機器・契約容量で変わります。電気工事士に確認の上、専用回路での運用が安心です。
Q5. 室温が高いとどうなる？
A. 乾燥時間が延びる、到達温度が下がりにくい等が起きます。夏場は空調の効く場所での運用が安心です。
Q6. 真空ポンプは何を選べば失敗しない？
A. 長時間運転が多い用途は、連続運転性とメンテ性で選ぶのが基本です。食品/研究、運用時間、油管理の方針を教えていただければ候補を絞ります。
Q7. 搬入前に確認することは？
A. 扉幅・通路幅・曲がり角、設置場所の床荷重、電源（単相200V）と専用回路の可否を事前に確認してください。
Q8. 相談するとき、何を伝えると早い？
A. 「原料」「1回の投入量」「目標の水分」「設置場所の室温」「単相200V可否」の5点です。
装置イメージ
主要ラインナップ（型番別）
- CDPF-16EX2（20Lトラップ／棚は冷媒で冷却する中型機）
- CDSH2000EX（20Lトラップ／庫内自然冷却タイプでメンテが簡単）
- CDSH-1000EX（10Lトラップ／オイルレスポンプ／庫内自然冷却）
- CDSH-800（8Lトラップ／庫内自然冷却／簡単メンテ）
- CDSH-600（6Lトラップ／庫内自然冷却）
- CDSL-600（6Lトラップ／冷凍機2段の超低温トラップ仕様。医薬品・研究開発向け）
- CDSH-400EX（4Lトラップ／オイルレス真空ポンプ／棚は庫内自然冷却）
- CDSH-400（4Lトラップ／棚は庫内自然冷却で簡単メンテ）
- CDSL-400（4Lトラップ／冷凍機2段の超低温トラップ仕様。医薬品・研究開発向け）
- CDSH-100（1Lトラップ／棚は庫内自然冷却で簡単メンテ／試作用小型機）
フリーズドライ機（凍結乾燥機）製品性能比較表
| 型番 | Cell Diagnostics CDSHシリーズ(-35℃) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| CDSH 100 | CDSH 400 | CDSH 600 | CDSH 800 | CDSH800 with top fan | CDSH1000 with top fan | |
| 加熱方法 | 棚温度制御（サーモスタット制御） | |||||
| トレーエリア(㎡) | 0.1 | 0.4 | 0.6 | 1.0 | ||
| トレーサイズ(mm) | 145x275 | 195x445 | 350x430 | 350x430x20 | 345x425x20 | 345x760x20 |
| トレー数量（PCS） | 3 | 4 | ||||
| トレイ間距離(mm) | 45 | 58 | ||||
| 水分捕捉量(Kg) | 1~2 | 4~6 | 6~8 | 8～10 | 10～12 | |
| 真空ポンプ様式 | オイル回転式真空ポンプ (Option:オイルレス真空ポンプ) | |||||
| 冷媒圧縮機 | Single | |||||
| 冷却システム | 空冷 | |||||
| コントローラー | PLC（ユーザープログラム可能） | |||||
| ディスプレイ | 4.3カラーLCDタッチスクリーン | |||||
| 棚温度 | -40°C～60°C | |||||
| コールドトラップ温度 | -35 | Cold Trap:-45 Shelf:-40°C(室温<26°c) | -40(室温<25°c) | |||
| 温度センサー（型番） | PT100 | |||||
| 冷媒 | R507a（CFC free） | |||||
| 到達真空度 | ※真空ポンプの状態（使用頻度・オイル管理・メンテナンス）および使用条件により変動します。 | |||||
| 使用電力量(Kw) | 0.75 | 1.1 | 2.3 | 2.68 | 2.37 | 3.5 |
| エネルギー消費率 (Kw/Hr) | 0.6 | 0.9 | 1.6 | 2.1 | 1.86 | 2.6 |
| 使用環境温度 | 5℃以上30℃以下（結露なきこと）※周囲温度が高い場合、乾燥時間が長くなることがあります。 | |||||
| 装置外寸(D×W×H,mm) | 550x510x720 | 983x600x1053 | 996x720x1188 | 996x720x1188 | 770x1250x1485 | 750x1150x1480 |
| 梱包サイズ(D×W×H,mm) | 690x740x800 | 700x1080x1010 | 840x1010x1300 | 840x1010x1300 | 870x1340x1600 | 850x1300x1600 |
| 重量 /総重量(Kg) | 53/109 | 87/145 | 132/198 | 135/200 | 210/242 | 280/307 |
| 電源 | AC200V(50Hz or 60Hz) | AC200V(50Hz or 60Hz),３相 | ||||
商品説明
CDSH-400で手軽にプロレベルのフリーズドライ！コンパクトサイズでも信頼の真空凍結乾燥。トラップ容量４L（最大６L）;単相200V仕様。
商品仕様
| 製品名: | フリーズドライ装置 CDSH-400 （真空凍結乾燥機） ４L（Max６L）トラップ型 |
|---|---|
| 型番: | CDSH400 |
| メーカー: | セル・ダイアグノスティックス |
