理想の食感、色彩、そして香りを、
半世紀の知見が生んだ「技術的確信」で再現する。
フリーズドライを50年使い込んだ研究者の眼が、
貴社の食品加工に「妥協なき品質」と「安定稼働」をもたらします。
食品加工の成否を分けるのは、カタログの数値ではありません。素材の細胞を壊さず、本来のポテンシャルを最大限に引き出すための「目に見えない真空制御の精度」です。
セル・ダイアグノスティックス合同会社は、半世紀にわたる装置運用の経験に基づき、世界中の機器から真に信頼に値する設計のみを徹底検証。技術的な裏打ちがあるからこそ、日本の厳格な現場が求める「再現性」と「持続性」を保証します。単なる装置の提案ではなく、貴社の「こだわりの味」を未来へつなぐための、技術的パートナーでありたいと考えています。
CDSH-1000EX（15L / 三相200V）は「中規模の主力」
トラップ容量15Lのフリーズドライ装置（真空凍結乾燥機）です。
オイルレス真空ポンプ内蔵で、日常運用の手間を抑えつつ、安定した凍結乾燥を狙う構成です。
上部排気型（TOP-FAN）で、設置環境に合わせた運用設計がしやすいモデルです。
選定ポイント（CDSH-1000EXが向くケース）
- 処理量を一段上げたい：8Lクラス（CDSH-800）では回転数が増えすぎる
- 三相200Vで運用できる：工場・ラボ・加工場の設備前提がある
- 稼働率重視：1台の大型化より、複数台の並列運用も視野に入れている
- 油管理を減らしたい：オイルレス真空ポンプ内蔵で、運用の手間を抑えたい
800 / 1000EX / 2000EX 比較（ざっくり決める）
| 項目 | CDSH-800 | CDSH-1000EX | CDSH2000EX |
|---|---|---|---|
| トラップ容量 | 8L | 15L | 20L |
| 電源 | 単相200V | 三相200V | 三相200V |
| 真空ポンプ | （ページ表記に合わせて）ポンプ込み | オイルレス内蔵 | オイルレス内蔵 |
判断の目安：バッチ回数（回転数）が増えすぎるなら 800→1000EX。さらに処理量を伸ばすなら 2000EX。
電源・設置（導入前チェック）
- 電源：三相200V（50/60Hz）
- 使用環境：室温25℃以下推奨（高温ほど乾燥時間が長くなる場合があります）
- 搬入：サイズ・重量が大きくなるため、搬入導線（扉・通路・床荷重）を事前確認
- 排気・設置：上部排気（TOP-FAN）を前提に、設置場所の空気の流れ・排熱も確認
仕様の要点（問い合わせで聞かれるポイント）
- トラップ容量：15L
- 電源：三相200V
- 真空ポンプ：オイルレス真空ポンプ内蔵
- 棚：4段（カスタマイズ可能）
- 排気：上部排気（TOP-FAN）
- トラップ温度：-45℃（目安）
FAQ（CDSH-1000EX）
Q1. 800から1000EXに上げる判断基準は？
A. 1回の投入量が増えて「回転数が増えすぎる」「生産計画に対して処理が追いつかない」なら1000EXが有利です。
Q2. 2000EXと迷う時は？
A. 目標処理量（1日/1週）と、設置スペース・搬入導線・稼働率（何時間回すか）で決めるのが最短です。
Q3. 見積を早く出すには何が必要？
A. 「乾燥対象（例：いちご/味噌汁具材/ハーブ）」「1回の投入量」「目標水分」「設置室温」「三相200V可否」「搬入導線」の6点です。
Q4. 複数台運用のメリットは？
A. 稼働率の確保（止めずに回す）と、保守・点検の分散がしやすく、結果として運用コストが下がることがあります。
装置イメージ
主要ラインナップ（型番別）
- CDPF-16EX2（20Lトラップ／棚は冷媒で冷却する中型機）
- CDSH2000EX（20Lトラップ／庫内自然冷却タイプでメンテが簡単）
- CDSH-1000EX（10Lトラップ／オイルレスポンプ／庫内自然冷却）
- CDSH-800（8Lトラップ／庫内自然冷却／簡単メンテ）
- CDSH-600（6Lトラップ／庫内自然冷却）
- CDSL-600（6Lトラップ／冷凍機2段の超低温トラップ仕様／医薬品・研究開発向け）
- CDSH-400EX（4Lトラップ／オイルレス真空ポンプ／庫内自然冷却）
- CDSH-400（4Lトラップ／庫内自然冷却で簡単メンテ）
- CDSL-400（4Lトラップ／冷凍機2段の超低温トラップ仕様／医薬品・研究開発向け）
- CDSH-100（1Lトラップ／庫内自然冷却で簡単メンテ／試作用小型機）
商品説明
トラップ容量は15L。このサイズで業界最安値。信頼性高い真空凍結乾燥機（フリーズドライヤー）です。分子調理を強力サポート。
商品仕様
| 製品名: | フリーズドライ装置 CDSH-1000EX （真空凍結乾燥機） 15Lトラップ型 フリーズドライ機械 |
|---|---|
| 型番: | CDSH-1000EX |
| メーカー: | セル・ダイアグノスティックス |
